千人糕评课说课稿教学设计及记录
设计说明
本课以爸爸和“我”的对话为线索，记叙了“千人糕”的制作过程。“千人糕”实际上就是外形普通、口感平常的米糕，文中为了强调普普通通的米糕的制作材料、生产过程需要经过很多人的劳动才能完成，称之为“千人糕”。作者在娓娓的叙述中引导学生懂得“尊重劳动成果，团结协作力量大”的道理，这正是学生体验情感的绝佳文本。教学时，我以主人公“好奇——醒悟——激动”的情感变化为线索，以体验朗读、情境朗读、对话朗读为主要方法，引领学生在情感与文本的碰撞中获得思想的熏陶和感染。
课前准备
教师准备：制作多媒体课件，以及字卡、词卡。
学生准备：预习课文，完成预学案作业。
课时安排
2课时。
教学过程
第一课时
一、直接入课，引发质疑
1.教师板书课题，指导学生齐读课题，认读“糕”字。
2.交流：你吃过或者见过哪些“糕”？
3.课件出示各种“糕”的图片，并引领学生朗读这些词语，巩固“糕”字。
发糕、年糕、蛋糕、芙蓉糕、绿豆糕、马蹄糕、糯米糕、桂花糕。
4.请学生再读课题，思考：看到题目，你的头脑中产生了哪些问题？
预设：什么是千人糕？千人糕是一千个人制作出来的吗？
5.导入：是啊，到底什么是千人糕呢？千人糕是怎样制作出来的呢？让我们一同走进课文，找一找答案吧！
设计意图：借助多张糕点的图片，丰富学生对“糕”的意义的理解，并通过生字的反复再现，巩固“糕”这个生字。
二、初读课文，整体感知
1.学生自由朗读课文。
（1）借助拼音自由朗读课文，遇到读不准的字音，先圈出来，再多读几遍。
（2）和同桌一起分自然段朗读课文，遇到读得不通顺的句子，可以请同桌示范朗读，自己再练读几次，努力将每个句子，每个段落都读得通顺、流畅。
2.教师指名分自然段朗读课文，集体纠正字音。
3.学生再次通读全文，一边读一边想：米糕为什么被称为“千人糕”？相机指导学生了解“千人糕”的制作过程，理清文章脉络。
设计意图：鼓励学生相互示范、相互纠正，促进学生的朗读能力的提升。同时抓住课前质疑，引导学生仔细阅读文本，达到“牵一发而动全身”的效果。
三、借助朗读，随文识字
1.指名朗读第1～3自然段，引导学生想一想：听爸爸说吃“千人糕”，“我”的心情是怎样的？（好奇）
2.交流：“我”为什么会这么好奇？你能猜出“我”当时是怎样想的吗？
3.学生交流后，教师相机利用课件出示第4自然段。
孩子想：这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？
4.指名朗读第4自然段，识记“特”字。
（1）教师利用课件，将“特”字变大、变成红色，指名读准字音。
（2）怎样记住这个字呢？请同学们想一想。
预设：
用换一换的方法识记“特”：诗——特。
（3）请同学们把自己当成文中的“我”，体会“我”当时好奇的心情，有感情地朗读第4自然段。
（4）进行评价读。生生互评，师生共评。
5.过渡：千人糕，真的是很多很多人做成的吗？真的比桌子还大吗？快看，爸爸把“千人糕”端出来了！
6.课件出示千人糕图片，引导学生观察交流：看到真正的千人糕，你有什么感受？
7.学生交流后，教师相机出示第5自然段，指名朗读。识记“买”字。
爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样。难道它的味道很特别吗？孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛！您给我买过。”
朗读时要注意提示语“笑了”，和语气词“嘛”。指导学生读出孩子不以为然的语气。
（1）找出生字：在这个自然段中藏着一个会写字，你能把它找出来吗？（买）
（2）指名认读“买”：你知道“买”的反义词是什么吗？（卖）
（3）同时出示“买”和“卖”，引导学生比较两个字，思考区别识字法的优点。
（4）（教师利用课件出示“买”和“卖”的字理图）讲解：“卖”比“买”多出的部分像一只脚走出一个场地，表示“往外出”，而“买”表示“往里进”。
（5）如果你就是故事中的“我”，当时你是怎样的心情？请你模拟人物当时的心情有感情地读一读这段话。
设计意图：借助具体的语言环境识记生字，有利于理解字义。同时多元化的识字方法丰富学生的识字经验，提升学生的识字效率。
四、观察指导，练写生字
1.教师在田字格内板书“能”“桌”“味”“买”四个字，引导学生观察并指出容易写错的笔画。
2.教师针对学生指出的易错笔画，进行范写，再次提示书写要点：
能：第三笔是竖，不能写成撇；右边的“匕”要先写撇，再写竖弯钩。
桌：上窄下宽，第一笔竖与中间部分相连，“木”占下格。
味：口字旁要写在横中线上面，右边是“未”，不要写成“末”。
买：注意下面“头”的三点位置及大小的不同之处。
3.学生练写，完成课后写字表中“能”“桌”“味”“买”四个字的书写。
4.教师利用投影仪展示学生的书写作品，师生集体交流：
（1）说一说哪一个生字的哪一个笔画写得好，再仔细看一看他是怎样写的。
（2）看一看哪一个生字的哪一个笔画写得不够好，提出自己的建议。
5.根据同学和老师的评议和建议，自己再写一写。
设计意图：针对难点分析，立足难点思考书写方法，提升写字指导的针对性和实效性。
五、课堂小结，课外收集
1.教师总结同学们课堂学习情况，鼓励学生继续用心品读课文。
2.布置作业：千人糕到底是怎样制作出来的？请家人帮忙，利用上网、查阅书籍或者参观问询的方式了解相关资料。 引导学生体会普通的“米糕”也来之不易。
设计意图：借助家庭资源展开拓展活动，帮助学生了解米糕的制作经过，为下节课理解“千人糕经过千万人的劳动”做铺垫。
第二课时
一、借助资料，引入新课
1.导入：这节课我们继续学习第6课，齐读课题——“千人糕”。
2.交流：千人糕到底是怎样制作出来的呢？请你们结合查找的资料给大家讲一讲。
3.过渡：课文中，爸爸是怎样讲述千人糕的制作过程的呢？我们一起走进课文。
设计意图：借助上节课的拓展作业引出本节课的学习内容，实现课外与课内的相互促进，相互融合。
二、图文结合，随文识字
1.自由朗读课文第6～9自然段，画出描写千人糕制作过程的句子，再仔细读一读这些句子。
2.汇报交流：制作千人糕的过程中需要哪些劳动？教师相机指导，引导学生从以下几个方面交流体会，并指导朗读相应的句子。
预设一：农民种的稻子加工出大米。
（1）课件出示：“是啊，大米是用农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……”教师指名朗读。
（2）同桌交流：单单是农民种稻子就能产出大米吗？
（3）你能根据自己了解的资料，把省略号的部分补充出来吗？
（4）教师小结：光是做千人糕的大米，就需要无数人的劳动。
预设二：农民种甘蔗、甜菜，工人熬甘蔗汁、甜菜汁。
课件出示：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的……这些又需要很多人的劳动。”指名朗读。
3.第6～9自然段中藏着几个生字，请你把它们找出来。
（1）学生交流，教师利用课件将下面的生字变大，变成红色，呈现出来。
课件出示：粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、销、劳。
（2）学生自由认读生字，先读生字上的音节，再读生字，然后读带有生字的词，最后读一读带有生字的句子。
（3）小组合作交流，怎样才能准确记住这些生字，把你识记生字的好方法介绍给大家。
熟字加偏旁：采——菜
换一换：削——销 份——粉
熬：形声字，上边的“敖”表音，下边的“灬”表意，“灬”是由“火”演变的，把蔬菜等加水放在文火上久煮为“熬”。
（4）教师利用生字卡片，抽读这些生字，检查学生的认读情况。
（5）学生齐读这几段话，然后交流：从这几段话中，你体会到了什么？（制作千人糕需要很多人一起劳动。）
4.拓展交流：结合我们课前查找的制作千人糕的资料，此时此刻，你有什么话想告诉大家？
5.观察课文中的插图，对照插图，说一说制作千人糕的过程，再把你的感受简单记录在插图旁边。
6.引读最后两个自然段：是啊，一块小小的米糕，竟然需要很多很多人的劳动！怪不得父亲说——
7.学生分角色朗读最后两个自然段，认读生字“的”“确”“应”。
提醒学生：“的”是多音字，在本课读dí，“的确”就是确实的意思。
引导学习“的”的其他读音：好的（de）打的（dī） 目的（dì）地
8.小组合作，分角色朗读全文，要读出“我”好奇、醒悟、激动的心理变化。
设计意图：在情境朗读中，学生体验着不同的角色，逐步走进“我”的情感变化之中，感受着人物的内心世界。
三、观察交流，指导书写
1.学生自主观察要求会写的生字“具、甘、甜、菜、劳”，圈出容易写错的笔画。
2.教师范写，提醒书写要点：
“具”：里面的三个短横距离均等，最后一笔是点，不要写成捺。
“甘”：居于田字格的中央，左竖从左上向右下略微倾斜，右竖从右上向左下略微倾斜，形成一种开合呼应关系。
“甜”：书写时尽量向中间靠拢，避免结构松散。
“菜”：“艹”的横要写得稍长一点儿，下面“采”的横要紧靠横中线，撇捺左右舒展。
“劳”：中间的秃宝盖要写得宽一点，支撑起整个字的间架。
3.学生自主完成其他生字的书写，教师巡视，个别指导。
4.教师利用投影仪展示书写成果，针对同学存在的共性问题进行讲解。
5.学生根据老师的评议和讲解再次书写。
设计意图：本课生字书写难度不大，教师可以充分发挥学生的自主性，引导学生自主观察，自主交流，自主练写，自主修正。
四、拓展延伸，制作卡片
1.拓展延伸：我们生活中每一件物品都需要许许多多人的共同努力才能得到，请你举出一个例子（我们穿的衣服、用的文具等），说一说这些物品要经过哪些劳动。
2.教师总结：我们生活中的很多物品都是很多劳动者共同努力的结果，所以才有了“千人糕”“千人笔”等。大家共同努力，才能创造美好的世界。
3.制作卡片：可以把今天学习课文后的感受写成一句话，记录在卡片上，随时提醒自己，并在以后的生活中，珍惜每一样物品。
设计意图：学习道理的目的是在生活中践行道理，此环节设计就体现了这一点。