六年级下腊八粥教学设计优秀案例
【教学目标】
1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、盏、栗”等生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.了解课文内容,说说哪部分写得详细,哪部分写得简略,想想这样写的好处。
3.有感情地朗读课文，边读边想象八儿的馋样儿。
4.找出文中描写细腻的句子,体会其表达效果；照样子写一种自己最喜爱的食物，能写出其特点及自己对它的喜爱之情。
【教学重难点】
1.通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受八儿的“馋”。
2.说说课文哪部分写得详细,哪部分写得简略,体会这样写的好处。
3.仿照课文,写一种自己最喜爱的食物。
【教学时数】两课时
【教学准备】
制作多媒体教学课件，布置学生按“学案”要求自主预习课文。
第一课时
一、创设情境，揭示课题
1.在上节课中,我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节,其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八,冻掉下巴”,这说明在腊月天气很冷。于是,产生了一种民俗,在腊八这一天要喝腊八粥,把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.今天,我们就跟着沈从文先生一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。
3.板书课题, 相机指导生字“腊”“粥”，齐读课题。
4.介绍作者和作品。
二、检查先学，整体感知
1．分组认读生字词，师生相机正音。
重点指导读好轻声“搅和”“嘟囔”、帮助理解“松劲”“孥孥”。
2.整体感知。围绕“腊八粥”，作家沈从文为主要写了哪两件事情？试着用小标题概括出故事情节。（板书：等粥 喝粥）
3.请学生说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。借助课后习题2速读课文。
三、自主学习、合作探究
1.默读课文第一自然段，想一想：作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？划出你认为写得精彩的词句，并做批注。
⑴小组交流
⑵全班交流批注，随机指导朗读。 预设：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。
2.教师梳理总结：在这段话中，先写了腊八粥给人的总印象——甜甜的腻腻的。接着写了腊八粥的食材、制作过程等，让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
⑴小组交流
⑵全班交流评价。
四、小结评价，设疑激趣
2.美食人人皆爱，尤其是在生活不那么富裕的年代许多人都喜爱腊八粥,文中的八儿也是其中的一员。面对让人垂涎欲滴的一锅粥,八儿是如何表现的呢?我们下节课再交流。
第二课时
一、复习旧知，导入新课
1.听写：本课新词。
2.小组互评、订正。
三、聚焦“等粥”，品读探究
㈠默读第2-19自然段，思考：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？划出吸引你的句子，多读几遍，并在句子旁批注。
㈡小组在交流。
㈢全班交流：
预设：
引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析并朗读，一边读一边八儿的馋样儿。
1.神态动作：
但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
八儿要哭的样子。
他惊异得喊起来了
⑴分享批注。
⑵引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。
2.心理描写：
喜得快要发疯。
锅中的一切，这在八儿，只能猜想……
⑴分享批注。
⑵此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，朗读体会他焦急的心情。
3.语言描写：
“妈，妈，等一下我要吃三碗！”
“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”
⑴分享批注。
⑵从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。
⑶情景再现，品读语言
①呈现文中三处对话，学生自由读
②片段一：师生合读 ；片段二三：学生合作演读。
㈣聚焦“叹气”，发现秘诀。
在“看粥”部分，作者写了五处叹气声：
“让它在锅中叹气似的沸腾着……”
“单看它那叹气样儿……”
“看到一大锅粥正在叹气……”
“有声无力的叹气还在继续……”
“就听到那锅子中叹气……”
1.思考：如果说一种语言只出现一次的话，也许是偶然，但反复出现多次就有它的意味了。作者为什么这样写？
2.同桌讨论。
3.汇报交流：运用拟人的手法，把腊八粥熬煮时的声音生动形象地表现出来，让人仿佛闻到了浓浓粥香。
㈤小结写法：在沈从文笔下，通过对人物的细节（神态、动作、心理、语言）刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。
四、总结全文，拓展延伸
1.虽然文章的标题是《腊八粥》,但读完全文后,我们发现文章详写的部分是第二部分,等腊八粥,而喝腊八粥则略写。为什么?
(通过写熬制腊八粥的过程,表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。)
2.腊八要喝腊八粥，是我国大部分地区的传统，这一碗集合了各种杂粮、豆类的热乎乎的粥品，给我们带来了年味，也格外让文学名家们钟情。作家老舍、冰心、梁实秋、莫言、王蒙都曾写过腊八粥（冰心《腊八粥》；梁实秋的《粥》；莫言《过去的年》；王蒙《我爱喝稀粥》）。上网读一读，想一想：他们在表达上又有什么异同？
3.课外练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。