通过实验方法了解食物中有哪些营养物质

 

答：食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。淀粉是富含糖类的食物，是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有淀粉。