答：白鹭美，美得像一首诗。
（1）白鹭的外形美，美得自然，美得恰到好处。正如文中所说的“色素的配合，身段的大小，一切都很适宜。”“那雪白的蓑毛，那全身的流线型结构，那铁色的长喙，那青色的脚，增之一分则嫌，减之一分则嫌，素之一忽则嫌，黛之一忽则嫌。”白鹭的颜色和谐，身段匀称，这是一种自然朴实的静态美。
（2）白鹭的美还体现在与水田的和谐美，白鹭装饰了水田，水田包容了白鹭，正如文中所说的“在清水田里时有一只两只站着钓鱼，整个的田便成了一幅嵌在琉璃框里的画面。田的大小好像是有心人为白鹭设计的镜匣。晴天的清晨每每看见它孤独的站在小树的绝顶，看来像是不安稳，而它却很悠然。”这是一种和谐、悠然的美。
（3）白鹭的美还是一种“澄清的美”，为乡村生活增添了具有生命的清澄。正如文中所说的“黄昏的空中偶见白鹭的低飞，更是乡居生活中的一种恩惠。那是清澄的形象化，而且具有了生命了。”